Общественное участие в управлении образованием
Главная Документы Интервью Объявления
Разместить информацию

«САМ СЕБЕ СОМЕЛЬЕ»: ЭКСПРЕСС-КУРС ЭЛИТНОГО АЛКОГОЛЯ

Однодневный курс-интенсив элитных вин с дегустацией – 8 ак. ч., 2000 руб.
11 апреля,10-19 ч. по адресу: Раушская наб., д.4, эт.2 оф. 235
регистрация по тел. 518-45-13 (Михаил ХРУЩЕВ, сомелье, к.т.н.)

Приглашаем всех желающих на экспресс-курс сомелье – Вы получите базовые знания в области элитных вин и крепкого алкоголя.
• Классификация вин: европейская и российская типологии. и сети дистрибуции.
• Основы технология виноделия.
• Характеристика вин Франции, Италии, Испании, Нового Света.
• Выбор вина. Чтение винной этикетки. Карта вин: составление и поддержание.
• Вино в ресторане и дома. Хранение вин. Вино и кухня – сочетание блюд и вин.
• Винная сервировка стола. Бокалы.
• Подача игристых, белых розовых и красных вин. Аперитив, сопровождение блюд, дежустив. Видеофильм – классическая техника подачи вин в ресторане.
• Практическая дегустация вина с комментариями сомелье.
• Работа с вином в ресторане. Особенности проведения тренингов в HoReCa – (отели, рестораны, виноторговые компании).

Откуда: Москва

Эл. почта: khrushchev_m (@) mail.ru

Телефон: 7-495-518-45-13

Разместил: Михаил

2009-03-27

Разное:

Курсы Английского языка "English Results"... >>>

Разговорный английский... >>>

Преподаватель итальянского языка... >>>

В начало

© 2009